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***的分类1，四川***学校食品***培训知识培训

1、按质量

质量上的规格大致分为家种和、国产和进口、柴质和粉质。

2、按鉴定标准

目前我国***的鉴定标准分为三级，即一级***药典标准；二级部颁标准；三级地方标准。

3、按***药典分类

药典是***对***质量标准及检验方法所作的技术规定，是***生产、供应、使用、检验、管理部门共同遵循的法定依据。

4、按部颁标准分类

中华人民共和国颁发的***标准简称部颁标准。对药典未收载的常用而有一定的***，由药典会编写，批准执行，作为药典的补充。

5、按地方标准分类

各省、直辖市、自治区卫生厅（局）审批的***标准简称地方标准。此标准系收载中国药典及部颁标准中未收载的***，或虽有收载但规格有所不同的本省、市、自治区生产的***，它具有本地区性的约束力。

中药制药是炮制方法-水制，四川***学校食品***培训知识培训

1.水制：

用水或其他液体辅料处理***的方法称为水制法。水制的目的主要是清洁、软化、调整药性。常用的有淋、洗、泡、漂、浸、润、水飞等。这里介绍三种常用的方法。

(1)润：又称闷或伏。根据***质地的软硬，加工时的气温、工具，用淋润、洗润、泡润、浸润、晾润、盖润、伏润、露润、包润、复润、双润等多种方法，使清水或其他液体辅料徐徐入内，在不损失或少损失的前提下，使***软化，便于切制饮片。如淋润，泡润槟榔，酒洗润，姜汁浸润，伏润天麻，盖润***等。

(2)漂：将置宽水或长流水中浸渍一段时间，并反复换水，以去掉腥味、盐分及毒性成分的方法称为漂。如将昆布、海藻、盐附子漂去盐分，漂去腥味等。

(3)水飞：系借在水中的沉降性质分取***极细粉未的方法。将不溶于水的***粉碎后置乳钵或碾槽内加水共研，大量生产则用球磨机研磨，再加入多量的水，搅拌，较粗的粉粒即下沉，细粉混悬于水中，倾出；粗粒再飞再研。倾出的混悬液沉淀后，分出，干燥即成极细粉末。此法所制粉末既细，又减少了研磨中粉末的飞扬损失。常用于矿物类、贝甲类的制粉。如飞，飞，飞等。

铁苋，四川***学校

【***名称】 

【别称】铁苋菜、六合草、血见愁、洒水草、人苋、海蚌含珠、撮斗撮金珠、半侧珠、野麻布、小耳朵草、急性草、猫眼草、茶丝黄、沙罐草、灯盏窝、石螺草、血布袋子、七盏灯。 

【***价值位置】大戟科绿色植物铁苋菜及短穗铁苋菜的干躁全草。 

【原产地遍布】生在荒野、丘陵地形、马路边较潮湿的地区。遍布于长江、大河中上游各地及东北地区、华北地区、华南地区、西南地区各地及中国台湾。

【中***特性】本产品长20～40cm，整体被灰白细绵毛，粗茎近没毛。根多分枝，浅黄粽色，茎类圆柱型，有分枝，表层黄棕色或浅绿色，有纵花纹；质硬，易断裂，横断面白色，有髓或空心。叶面多发皱，粉碎，详细者平展后呈卵型卵状棱形，长2.5～5.5cm，宽1.2～3厘米，浅绿色，边沿有钝齿，双面略不光滑。苞片腋生，苞片三角状形，合时如蚌。三角状扁圆，蒴果小，气微，味淡。【性味归经】性凉，味道微苦、涩。一襟经、大肠经、经、大肠经。 

【作用与***】清热祛湿，凉血祛毒，消积。属止血药属下归类的凉血止血药。

黄耆***，四川***学校食品***培训知识培训

黄耆，是豆科黄耆属绿色植物。一年生植物草本植物，高50-100cm。主茎肥大，木制，常分枝，灰白色。茎站立，上端多分枝，有细棱，被白色绵毛。羽状复叶有13-27片小叶杨，长5-10cm。总状花序稍密，有10-20支花；总花柄与叶近等长或较长，至结果期明显伸展。荚果塑料薄膜质，稍胀大，半椭圆型，果颈超过萼外；种籽3-8颗。开花期6-8月，结果期7-9月。 [1] 遍布于俄国和中国；在中国遍布于东北地区、华北及大西北，中国各地多有栽种。生长发育于林缘、灌木丛或疏林下，亦常见于小山坡草坪或草地中。 [1] 黄耆根可以当药，味辛，性微温，具血固、有利排尿、、、抑菌、托毒、放脓、拨毒、加强毛细管抵抗能力、抑汗和类雌的作用，治表虚自汗、气血虚软***损伤、脾虚泄泻、水肿及痈疽等。